!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
Biezzupa "Knīpām un knauķiem"
sezonas dārzeņi, svaigi zaļumi, pesto, saldais krējums
Pica "Smaidiņš" 30 cm Ø
picu siers, sarkanā picu mērce, mozzarella siers, salami, tomāti, zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Pārlocītā pica (30 cm Ø)
picu siers, sarkanā picu mērce, mozzarella siers, parmezāna siers, tomāti, zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Ņammīgie nageti ar frī burtiņiem
pašgatavoti vistas filejas gabaliņi rīvmaizē, frī kartupeļi (burtiņi), sezonas dārzeņi, 1 mērce pēc izvēles (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / čili / kečups)
Frī kartupeļu burtiņi ar gurķu - tomātu salātiem
!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
Veido savu picu pats
picas pamatne, picas mērce (sarkanā / baltā), picas siers + līdz 5 sastāvdaļām no:
gaļa/zivis (max 2 vienības) - vistas fileja, šķiņķis, bekons, salami, bioloģiski audzēta Herefordas šķirnes liellopa maltā, gaļa, tuncis, garneles, jūras velšu maisījums
dārzeņi un piedevas - tomāti, šampinjoni, paprika, marinēti gurķi, olīvas (zaļās/melnās), grauzdēti sīpoli, ķiploki, ananasi, marinēti halapenjo pipari, marinēti peperoni zaļie pipari, mozzarella siers, zilais siers, parmezāna siers, pupiņas, riekstu maisījums
bezmaksas piedevas - svaigi zaļumi, sīpoli, sarkanie sīpoli, ķimenes, svaigi spiesta citrona sula, garšvielu maisījums "Ansamblis"
Ja vēlies papildus:
AUGĻUS UN DĀRZEŅUS (viena veida) - tomāti, šampinjoni, paprika, marinēti gurķi, olīvas (zaļās / melnās), ananasi, marinēti halapenjo pipari, marinēti peperoni zaļie pipari, pupiņas
+1,50 €
GAĻU VAI ZIVIS (viena veida) - vistas fileja, šķiņķis, bekons, salami, bioloģiski audzēta Herefordas šķirnes liellopa maltā gaļa, savā sulā konservēts tuncis, garneles, jūras velšu maisījums
+3,50 €
SIERU (viena veida) - picu siers, mozzarella siers, zilais siers, parmezāna siers
+3,50 €
RIEKSTUS (viena veida) - zemesrieksti, lazdu rieksti
+1,50 €
ar gaļu
Ansambļa dvēsele
picu siers, sarkanā picu mērce, šķiņķis, salami, sīpoli, tomāti, paprika, zaļās olīvas, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Herefordas blūzs
picu siers, sarkanā picu mērce, bioloģiski audzēta Herefordas šķirnes liellopa maltā gaļa, tomāti, sarkanie sīpoli, marinēti gurķi, čili mērce, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Studentu skice
picu siers, sarkanā picu mērce, sīpoli, salami, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Lauku romantika
picu siers, sarkanā picu mērce, šķiņķis, bekons, sīpoli, marinēti gurķi, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Havaju sapnis
picu siers, sarkanā picu mērce, šķiņķis, ananasi, paprika, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Sēnīšu maģija
picu siers, sarkanā picu mērce, salami, šampinjoni, paprika, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Asais mariači
picu siers, sarkanā picu mērce, bioloģiski audzēta Herefordas šķirnes liellopa maltā gaļa, sīpoli, tomāti, halapenjo pipari, konservētas pupiņas, meksikāņu garšvielu maisījums “Conjunto”
Ņiprais kodiens
picu siers, sarkanā picu mērce, īpašā liellopa maltā gaļa, sīpoli, ķiploki, marinēti peperoni zaļie pipari, marinēti halapenjo pipari, paprika, garšvielu maisījums "Ansamblis"
Ala kebaba
picu siers, čili mērce, īpašā liellopa maltā gaļa, sīpoli, svaigu salātu maisījums, kebaba garšvielu maisījums
Laimes čala
picu siers, sarkanā picu mērce, vistas fileja, ananasi, paprika garšvielu maisījums “Ansamblis”
Vistas tvists
picu siers, sarkanā picu mērce, vistas fileja, sīpoli, tomāti, paprika, zaļās olīvas, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Riekstu dancis
picu siers, baltā picu mērce, vistas fileja, tomāti, riekstu maisījums, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Klāras kluksts
picu siers, čili mērce, grilēta vistas fileja, sīpoli, svaigu salātu maisījums, kebaba garšvielu maisījums “Ansamblis”
ar jūras veltēm
Garnelīte no 3.d klases
picu siers, baltā picu mērce, mozzarella siers, zilais siers, garneles, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Neptūna solo
picu siers, baltā picu mērce, jūras produktu maisījums, garneles, sarkanie sīpoli, citronu sula, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Svītrainā tunča spura
picu siers, baltā picu mērce, savā sulā konservēts tuncis, tomāti, sarkanie sīpoli, grauzdēti sīpoli, ķimenes, garšvielu maisījums “Ansamblis”
bez gaļas
Margaritas balāde"
picu siers, sarkanā picu mērce, mozzarella siers, tomāti, baziliks, svaigi zaļumi, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Komendantes sāga
picu siers, sarkanā picu mērce, mozzarella siers, zilais siers, parmezāna siers, svaigs baziliks, garšvielu maisījums "Ansamblis"
Bezgaļīgais stāsts
picu siers, sarkanā picu mērce, sīpoli, tomāti, paprika, šampinjoni, zaļās olīvas, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Padzīvosim zaļi!
picu siers, sarkanā picu mērce, mozzarella siers, parmezāna siers, sīpoli, tomāti, konservētas melnās olīvas, marinēti peperoni zaļie pipari, svaigu salātu maisījums, garšvielu maisījums “Ansamblis”
Ja vēlies papildus:
AUGĻUS UN DĀRZEŅUS (viena veida) - tomāti, šampinjoni, paprika, marinēti gurķi, olīvas (zaļās / melnās), ananasi, marinēti halapenjo pipari, marinēti peperoni zaļie pipari, pupiņas
+1,50 €
GAĻU VAI ZIVIS (viena veida) - vistas fileja, šķiņķis, bekons, salami, bioloģiski audzēta Herefordas šķirnes liellopa maltā gaļa, savā sulā konservēts tuncis, garneles, jūras velšu maisījums
+3,50 €
SIERU (viena veida) - picu siers, mozzarella siers, zilais siers, parmezāna siers
+3,50 €
RIEKSTUS (viena veida) - zemesrieksti, lazdu rieksti
+1,50 €
!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
Ansamblis
vistas fileja, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Ansamblis Pluss
2 burgerkotletes pēc izvēles (Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa gaļas / liellopa gaļas / jēra gaļas / vistas fileja), bekons svaigi salāti, svaigi sīpoli, grauzdēti sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Ansamblis Ananass
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa un vietējā liellopa gaļas maisījuma burgerkotlete, grilēts ananass, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, svaigi gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Ansamblis Ola
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa un vietējā liellopa gaļas maisījuma burgerkotlete, bekons, cepta ola (no vienas vai abām pusēm), svaigi salāti, svaigi sīpoli, grauzdēti sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Hereford
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa gaļas burgerkotlete, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Nacionālais
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa un vietējā liellopa gaļas maisījuma burgerkotlete, bekons, siers, svaigi, sīpoli, štovēti kāposti, pašgatavota ķiploku mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Zilā Siera
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa un vietējā liellopa gaļas maisījuma burgerkotlete, zilais siers, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Jēra
jēra gaļas burgerkotlete, siers, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Vistas
vistas fileja, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Zivju
zivs fileja, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, pašgatavota burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Bezgaļīgais
zirņu – dārzeņu burgerkotlete, siers, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, svaiga paprika, burgeru mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Vegānais
zirņu–dārzeņu burgerkotlete, svaigi salāti, svaigi sīpoli, svaigi tomāti, marinēti gurķi, paprika, pašgatavota riekstu mērce, pašcepta maize
Komplektā ar frī kartupeļiem un mērci (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / kečupu / čili)
Pēc pieprasījuma jebkuram burgeram papildus pieliksim:
Halapenjo asos piparus (marinēti)
+1,50 €
olīvas (zaļās / melnās)
+0,70 €
ķiplokus
+0,70 €
olu (ceptu no vienas vai abām pusēm)
+1,00 €
bekonu
+1,00 €
sieru
+2,00 €
!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
Picas plate I
strēmelēs sagriezta picas šķēle, sezonas dārzeņi, 1 mērce pēc izvēles (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / čili / kečups)
Picas plate II
strēmelēs sagriezta picas šķēle, sezonas dārzeņi, 1 mērce pēc izvēles (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / čili / kečups)
Frī kartupeļi
ar 1 mērci pēc izvēles (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / čili / kečupu)
Frī kartupeļi ar sieru
ar 1 mērci pēc izvēles (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / čili / kečupu)
Vistas filejas nageti
pašgatavoti vistas filejas gabaliņi rīvmaizē, 1 mērce pēc izvēles (ķiploku / gurķu / mārrutku / tomātu / čili / kečups)
!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
Ķirbju
ķirbja strēmeles, lapu salātu maisījums, grauzdētas ķirbju sēklas, ķirbju eļļa, olīveļļa, pesto
Zemesriekstu
grauzdēti zemes rieksti, lapu salātu maisījums, ķiploku - bazilika eļļa, tomāti, parmezāna siers, melnās olīvas
Zilā siera ar lazdu riekstiem
zilais siers, lapu salātu maisījums, tomāti, balzamiko mērce, lazdu rieksti, olīveļļa
Mozarella
zilais siers, lapu salātu maisījums, tomāti, balzamiko mērce, lazdu rieksti, olīveļļa
Šķiņķa
šķiņķis, lapu salātu maisījums, tomāti, melnās olīvas, balzamiko mērce, zemesrieksti, olīveļļa
Šķiņķa-pupiņu
šķiņķis, pupiņas, lapu salātu maisījums, tomāti, balzamiko mērce, olīveļļa
Vistas filejas
grilēta vistas fileja, parmezāna siers, lapu salātu maisījums, svaigi gurķi, sarkanie sīpoli, ķiploku mērce
Garneļu
garneles, lapu salātu maisījums, svaigi gurķi, sarkanie sīpoli, ķiploku mērce
Tunča
savā sulā konservēts tuncis, lapu salātu maisījums, tomāti, svaigi gurķi, grauzdēti sīpoli, sarkanie sīpoli, ķimenes, ķiploku mērce
!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
Dienas zupa
par katras dienas zupas sastāvu, jautā personālam vai ļaujies PĀRSTEIGUMAM :)
Dārzeņu biezzupa
sezonas dārzeņi, saldais krējums, karamelizēti sīpoli, svaigi zaļumi, pesto, grauzdētas ķirbju sēklas, baltmaizes grauzdiņi
Dārzeņu biezzupa (vegāniem)
sezonas dārzeņi, bezlaktozes piena dzēriens, karamelizēti sīpoli, svaigi zaļumi, pesto, grauzdētas ķirbju sēklas, baltmaizes grauzdiņi
Dārzeņu biezzupa ar baravikām
sezonas dārzeņi, saldais krējums, baravikas, grauzdēti sīpoli, svaigi zaļumi
Dārzeņu biezzupa ar dažādām meža sēnēm
sezonas dārzeņi, saldais krējums, meža sēņu maisījums, grauzdēti sīpoli, svaigi zaļumi
Dārzeņu biezzupa ar jūras veltēm
sezonas dārzeņi, saldais krējums, jūras veltes, pesto, svaigi zaļumi
Dārzeņu biezzupa ar vistas fileju
sezonas dārzeņi, saldais krējums, grilēta vistas fileja, grauzdēti sīpoli, svaigi zaļumi, grauzdētas saulespuķu sēklas, grauzdēti rieksti
Dārzeņu biezzupa ar bekonu
sezonas dārzeņi, saldais krējums, cepts bekons, grauzdēti sīpoli, grauzdētas saulespuķu sēklas, svaigi zaļumi
!!!PRODUKTI VAR SATURĒT SEKOJOŠUS ALERGĒNUS:
glutēnu, laktozi, olas, riekstus, selerijas, sinepes, soju, zivis!!!
FRĪ KARTUPEĻU KĀRTOJUMS AR SIERU UN:
bekonu,
sezonas dārzeņiem, pikanto mērci
šķiņķi,
sezonas dārzeņiem, pikanto mērci
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa malto gaļu,
sezonas dārzeņiem, pikanto mērci
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta un vietējā liellopa maltās gaļas maisījumu,
sezonas dārzeņiem, pikanto mērci
jēra malto gaļu,
sezonas dārzeņiem, pikanto mērci
vistas fileju,
sezonas dārzeņiem, ķiploku mērci
veģetārā versija -
ar sezonas dārzeņiem, pikanto mērci
GAĻA AR SEZONAS SALĀTIEM, DĀRZEŅIEM UN 1 MĒRCI PĒC IZVĒLES (ķiploku / gurķu / mārrutku / čili / tomātu / kečupu):
Ar sieru un tomātiem pildīta bioloģiski audzēta Herefordas šķirnes un vietējā liellopa gaļas kotlete
Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta un vietējā liellopa gaļas maisījuma bifšteks
Lazanja
makaronu plāksnes, Herefordas šķirnes bioloģiski audzēta liellopa gaļa, sezonas dārzeņi, siers
Šokolādes kabatiņa ar saldējumu
Saldējums "Ansamblis"
ar bērzu sulas sīrupu, lazdu riekstiem, kaltētām kaņepju sēklām, sezonas augļiem, svaigu piparmētru
Grenadīna tēja
melnā tēja, grenadīna sīrups, sezonas augļi
Tēja kanniņā
melnā / zaļā / piparmētru / zāļu maisījums / augļu maisījums
ingvera ar medu un citronu
Mājas ievārījums vai medus
Lejamie
Ogu dzirkstošais
pašgatavots no Latvijas dārzu ogām (300 ml/30 cl)
Dabīga ābolu sula
pašgatavota no Latvijas dārzu āboliem (300 ml/30 cl)
Citrusaugļu sula
svaigi spiesta (300 ml/30 cl)
Tomātu sula
pašgatavota (300 ml/30 cl)
Iepakojumā
Cola, Fanta, Sprite, Toniks
Lielbātas avota ūdens
ar / bez gāzes (330 ml/33 c)
Dzirkstošais ogu dzēriens
aroniju sula, ķiršu sula, ķiršu lapu uzlējums, cukurs (750 ml/75 cl)
Dzirkstošā bērzu sula "Birzī"
Lejams
Ansambļa iecienītais
gaišais - alh. tilp. 5.0%
Piebalgas
gaišais - alk. tilp. 4,7%
Pudelēs
Valmiermuiža
Latvija, gaišais -alk.tilp. 5.2% (500 ml/50 cl)
Kozel dark
Čehija, tumšais - alk. tilp. 3,8%
Beck's
Vācija, bezalkoholisks -alk. tulp. 0,0%, (330 ml/33 cl)
Pudelēs
rabarberu/ cidoniju / smilšērkšķu / melleņu / aprikožu
Latvija - alk. tilp. 5,55 ( 500 ml/50 cl)
Vasaras atmiņas
Baltvīns, aroniju dzēriens
Karstie
Aroniju skrūve XXL
degvīns, dzirkstošais ogu dzēriens, šļaksts apelsīnu liķiera, ledus
Karstie
Ābolu pīrāgs XXL
degvīns, ābolu sula, kanēlis, ledus
Lejamie
Ansambļa iecienītais galda vīns
baltais / rozā / sarkanais
Karstvīns stiprajiem
Karsts vīns 90%, brendijs 10%
Par pieejamiem vīniem pudelēs interesēties pie bārmeņa - piedāvājumā vīni no Latvijas, Portugāles un Gruzijas
Dzirkstošais vīns "Favaios - Semi Dry"
Dzirkstošais vīns "Favaios - Brut - Douro"
Stiprie alkoholiskie dzērieni
Rīgas Melnais Balzams upeņu
Sombrero Negro Silver - tekila
